„Übrigens, ich fahre nach Amerika!“ Immer wenn ich damit anfange – und zwar so in etwa zwei bis vierzehn Mal am Tag – bemüht sich Herr D. um einen äußerst interessierten Gesichtsausdruck: „Ach wirklich, erzähl… Read More
Von Berlin aus Europa erobern: Mit Stone Brewing Berlin hatte Greg Koch Großes vor. Auf dem Gelände des stillgelegten Gaswerks in Berlin-Mariendorf entstand die Europazentrale der Craft-Brauerei aus dem kalifornischen San Diego. Von hier aus… Read More
Es begab sich kurz vor Weihnachten, dass mein Blog nicht mehr richtig zu erreichen war. Hatte es aus Protest gegen die monatelange Vernachlässigung einfach den Betrieb eingestellt?! Nicht ganz … Dank der schnellen Hilfe des… Read More
Gibt es eine schönere Art zu essen, als mit lieben Menschen um einen Tisch versammelt, in der Mitte viele dampfende Teller und Schüsseln mit verschiedenen Köstlichkeiten? Ist der erste “Alles-meins!”-Impuls erst einmal überwunden, liebe ich… Read More
Eigentlich sind wir strikt gegen die Burgerisierung der Welt. Aber beim nachfolgenden Rezept handelt es sich genau genommen auch um ein gefülltes Fladenbrot mit chinesischen Wurzeln. Wir können uns gerne auf „Fladenbrotburger“ einigen. In China… Read More
Dieser Beitrag sollte eigentlich schon vor vielen Wochen online gehen. Doch dann kam das Leben dazwischen, dass erst einmal offline alles ordentlich durcheinander gewirbelt hat. Mittlerweile hat sich die Lage etwas sortiert, der folgenden Geschichte… Read More
Schon als Kind war ich eine verwegene Verkosterin, die kaum Speisen gescheut und zumindest alles einmal probiert hat. Das ist bis heute so geblieben und ich muss arg grübeln, bis mir Sachen einfallen die ich… Read More
Es gibt Menschen, die mögen keine Süßigkeiten. Nicht mal ab und an ein kleines Stückchen Schokolade. Gar nichts! Für mich völlig unvorstellbar. Denn als Freundin der bunten Mischkost gehören Eis, Schokolade, Kuchen und süße Cremes… Read More
Zum Mond nimmt man am besten den Bus. Ab Heinrich-Heine-Straße immer die Köpenicker entlang Richtung Schlesisches Tor. Ecke Manteuffelstraße raus, die Haltestelle ist direkt vor der Haustür. In der alten Berliner Eckkneipe wird seit Frühjahr… Read More
Stimmt schon, der Berliner Sommer war in diesem Jahr oft eine Herausforderung für Laune und Gemüt. Während neulich mal wieder einer dieser monsoonartigen Regenfälle vom Himmel donnerte, fasste ich den Entschluss, mir den Tag schön… Read More
