Warum wir am Bahnhof nicht einfach ein Taxi nehmen konnten, verstehe ich, als Abilio auf einen unbefestigten Weg einbiegt und es von da an nur noch steil bergauf geht. Wendig klettert der kleine Pickup den… Read More
Kategorie: Wein und…
Ein Bastardo in Kladow
Mit Bastardo nach Kladow. Wenn man das richtig ausspricht, dann reimt sich das sogar. Bepackt mit geschmierten Brötchen (Feigensenf, Bergkäse, Chorizo), haben wir das schöne Wetter am Himmelfahrtstag für einen Ausflug mit Wein nach Kladow genutzt.… Read More
Meeresfrüchte-Cataplana und eine Weißweinempfehlung
Tschuldigung, das Leben hielt mich fern vom Internet aber nun soll hier es weitergehen: Was folgt, ist kein minutiös durchgeplantes Rezept, eher eine so-in-etwa-Anleitung mit Ermunterung zur Improvisation und Wein getrunken wird auch… Da Berlin ja… Read More
Allo – ein Sehnsuchtswein
Man kann sich das Leben schöner trinken. Na klar! Das funktioniert mit dem richtigen Essen übrigens ebenso gut, wie mit dem richtigen Schlückchen Wein. Wenn mich meine immerwährende Portugal-Sehnsucht zu sehr packt, browse ich erst… Read More
Adegga WineMarket & ein Abendessen im XXenia.
Mit einem “Cheri, ich führe dich aus!” konnte ich Herrn D. Mitte September schnell dafür begeistern den Einheitsabend mit mir außer Haus zu verbringen und ein unbekanntes Restaurant auszuprobieren. Auf die Idee hatte mich das… Read More
Schluck!
Darf ich vorstellen: Das ist Schluck, das anstössige Weinmagazin. I forgot to post this last week: Meet Schluck the new thought-provoking wine magazine from Berlin.
Zensus Lignum 2013 vom Weingut Studier und Entrecôte
Zensus Lignum 2013 vom Weingut Studier & Entrecôte Besuch der Blumen und Wein mitbringt, den empfange ich mit einem besonders großen Lächeln. Denn neue Weine sind immer ein schöner Grund für eine Verkostung im Rahmen eines besonders leckeren Abendessen.… Read More
Grauburgunder & Spargel*
Auch Rotweinoholikerinnen brauchen ab und an ein Gläschen guten Weißwein. Dieser Grauburgunder Schönheit vom Weingut Karl Schaefer bin ich im Mai auf der Next Organic erstmals begegnet. Helen Mol präsentierte dort zusammen mit Nana von… Read More
Lieblings-Apero!
Weißwein-Vermouth Liason 1 Glas weißen Vinho Verde/trockenen Weißwein 1 großer Schuss roter Vermouth/Wermut (30-40 ml, hier von Belzasar) 1 Scheibe Orange & Eiswürfel. Ich habe die Wohnung geputzt, auf dem Markt eingekauft, dabei eine Freundin… Read More
Wir müssen mal über’s Trinken reden!
Dass man in “…Show me the way to the next whiskey bar…” auch “kimchi bar” einsetzen kann, ist mir erst kürzlich aufgefallen. Vielleicht ist es genau das, was in meinem Leben noch so fehlt: Eine… Read More