Warum wir am Bahnhof nicht einfach ein Taxi nehmen konnten, verstehe ich, als Abilio auf einen unbefestigten Weg einbiegt und es von da an nur noch steil bergauf geht. Wendig klettert der kleine Pickup den… Read More
Auf den Hügeln Lissabons ist man dem Himmel gleich ein Stückchen näher. Morgens sausen dort oben Schwalben wie winzige Star-Wars Flugzeuge durch die Luft „Ziiiieep, ziiiieep ziiiieep“. Und bei Sonnenaufgang lässt das goldene Licht die Dächer der… Read More
Mit Bastardo nach Kladow. Wenn man das richtig ausspricht, dann reimt sich das sogar. Bepackt mit geschmierten Brötchen (Feigensenf, Bergkäse, Chorizo), haben wir das schöne Wetter am Himmelfahrtstag für einen Ausflug mit Wein nach Kladow genutzt.… Read More
Wenn ich montagmorgens um 06.30 Uhr beschwingt aus dem Bett hüpfe, muss es dafür einen gewichtigen Grund geben. „….komm schon, iss uns! Schnell!“ Das brüllten die leckeren Cremetörtchen aus ihrer Blechdose, so laut, dass ich es zwei… Read More
Tschuldigung, das Leben hielt mich fern vom Internet aber nun soll hier es weitergehen: Was folgt, ist kein minutiös durchgeplantes Rezept, eher eine so-in-etwa-Anleitung mit Ermunterung zur Improvisation und Wein getrunken wird auch… Da Berlin ja… Read More
Man kann sich das Leben schöner trinken. Na klar! Das funktioniert mit dem richtigen Essen übrigens ebenso gut, wie mit dem richtigen Schlückchen Wein. Wenn mich meine immerwährende Portugal-Sehnsucht zu sehr packt, browse ich erst… Read More
Wir haben das U21 EM-Spiel Deutschland gegen Portugal am vergangenen Samstag zum Anlass genommen, zum Fussball ein portugiesisches Sehnsuchts-Gericht zu kochen: Himmlische Pastéis de Bacalhau 🙂 Bacalhau nennt man Fisch – häufig Kabeljau – der durch… Read More
Mit musikalischer Begleitung schmeckt`s gleich noch besser. Wie gut, dass Musik bei uns einen ähnlich hohen Stellenwert wie Kochen und Essen hat. Nachdem Herr D. sich neulich an die Plattenteller stellte und einen neuen Mix… Read More
“Piri-Piri é o Viagra de Portugal!” Ein bisschen erstaunt blickten wir in das offene Gesicht des Kellners, bei dem wir gerade das vorzügliche Piri-Piri Öl gelobt hatten und mussten alle sehr lachen. Es war unser… Read More
Meine Liebe für die süßen kleinen Cremetörtchen während unserer Portugalurlaubs wieder frisch entflammt. Mindestens eins musste ich während des Urlaubs jeden Tag essen. Immer mit geschlossenen Augen und einem “hhhhmmmlecker” nach dem ersten Biss. Zutaten: 1… Read More
