Kann ein Apfelkuchen Sünde sein? Niemals! Denn auch wenn der Apfel manchmal nicht weit vom Stamm fällt oder sich irgendwer mal wieder als großer Zankapfel entpuppt: Äpfel sind mein Super-Obst und gesundes Fastfood! Unterwegs retten sie… Read More
Aeinem heißen Sommertag vor vier Jahren, gestand mir T. ihre Zwiebelphobie. „Wer sich unter so vielen Schalen verstecken muss, der kann nichts Gutes im Schilde führen!“ Sagte sie und blickte dabei so entschlossen drein, dass… Read More
Und noch einmal! Ich rufe „Dill“, so schnell ich kann und wedele mit dem Gurkenkraut, während hinter mir bereits Bart in die Höhe schnellt um mit der rechten Hand einen buschigen Strauß Petersilie in die… Read More
Der Bus M29 fährt heute nach Italien! Eher ungewöhnlich für die berüchtigte Zuspätkommer-Linie, die ihrem Ruf wieder alle Ehre macht. Die Fahrplan-App zeigt 19 Minuten Verspätung an, als das zweistöckige Gefährt endlich vorrollt. Im Oberdeck böllert die… Read More
Mit dem Herbst und kälteren Temperaturen wächst die Lust auf Schokolade. Ich kann es nicht verleugnen. Während ich im Frühling und Sommer noch recht grazil um die meisten süßen Sünden herumtänzeln kann, hat es mich… Read More
„Janz weit draußen“ am Stadtrand will der rauschebärtige Amerikaner sein Craft-Bier-Mekka bauen? Das kann nichts werden! Doch, es kann.
Neben dem Hopfengarten werden wir zu Winzlingen. Stolze acht Meter hat sich der Hopfen die steilen Drahtseile empor geschlängelt und wir müssen unsere Köpfe in den Nacken legen, um die obersten Spitzen der buschigen Stauden… Read More
Auf den Hügeln Lissabons ist man dem Himmel gleich ein Stückchen näher. Morgens sausen dort oben Schwalben wie winzige Star-Wars Flugzeuge durch die Luft „Ziiiieep, ziiiieep ziiiieep“. Und bei Sonnenaufgang lässt das goldene Licht die Dächer der… Read More
Wir sind wieder da! Montagnacht vom Flugzeug gerollt… Bepackt mit glücklichen Urlaubspfunden, Erlebnissen und Souvenirs, müssen wir den Urlaub in Portugal nun erst einmal sortieren und uns Zuhause wieder einleben. Das ist gerade gar nicht… Read More
Wer auch immer die Nudel nun erfunden hat, ich bin demjenigen sehr dankbar. Denn eins ist klar, eine Welt ohne Nudeln wäre für mich undenkbar. Hier ein Rezept für eine vegetarische Variante der chinesischen Dan-Dan Noodles. Schnell gekocht, würzig und lecker.
