Und noch einmal! Ich rufe „Dill“, so schnell ich kann und wedele mit dem Gurkenkraut, während hinter mir bereits Bart in die Höhe schnellt um mit der rechten Hand einen buschigen Strauß Petersilie in die… Read More
F(r)isch aus der Dose
Jahr: 2016
Schnell mal nach Italien…
Der Bus M29 fährt heute nach Italien! Eher ungewöhnlich für die berüchtigte Zuspätkommer-Linie, die ihrem Ruf wieder alle Ehre macht. Die Fahrplan-App zeigt 19 Minuten Verspätung an, als das zweistöckige Gefährt endlich vorrollt. Im Oberdeck böllert die… Read More
Schokokuchen mit Marc’s Chocolate-Bock und Birne
Mit dem Herbst und kälteren Temperaturen wächst die Lust auf Schokolade. Ich kann es nicht verleugnen. Während ich im Frühling und Sommer noch recht grazil um die meisten süßen Sünden herumtänzeln kann, hat es mich… Read More
Stone Berlin: Kalifornische Bier-Revolution in Mariendorf
„Janz weit draußen“ am Stadtrand will der rauschebärtige Amerikaner sein Craft-Bier-Mekka bauen? Das kann nichts werden! Doch, es kann.
Zu Besuch beim Hopfengut №20
Neben dem Hopfengarten werden wir zu Winzlingen. Stolze acht Meter hat sich der Hopfen die steilen Drahtseile empor geschlängelt und wir müssen unsere Köpfe in den Nacken legen, um die obersten Spitzen der buschigen Stauden… Read More
Olá Lisboa!
Auf den Hügeln Lissabons ist man dem Himmel gleich ein Stückchen näher. Morgens sausen dort oben Schwalben wie winzige Star-Wars Flugzeuge durch die Luft „Ziiiieep, ziiiieep ziiiieep“. Und bei Sonnenaufgang lässt das goldene Licht die Dächer der… Read More
Spaghetti mit würziger Tomatensauce und frischen Erbsen
Wir sind wieder da! Montagnacht vom Flugzeug gerollt… Bepackt mit glücklichen Urlaubspfunden, Erlebnissen und Souvenirs, müssen wir den Urlaub in Portugal nun erst einmal sortieren und uns Zuhause wieder einleben. Das ist gerade gar nicht… Read More
Vegetarische Dan-Dan Nudeln
Wer auch immer die Nudel nun erfunden hat, ich bin demjenigen sehr dankbar. Denn eins ist klar, eine Welt ohne Nudeln wäre für mich undenkbar. Hier ein Rezept für eine vegetarische Variante der chinesischen Dan-Dan Noodles. Schnell gekocht, würzig und lecker.
Next Organic 2016
Sie sind bunt und sie sind viele! Knapp neun Jahre nachdem hierzulande die Bionade-Biedermeier Zeit ausgerufen wurde, haben Limonaden und Saftmischgetränke weiterhin Hochkonjunktur. Wer die wohl alle trinken soll? Eine Frage, die ich mir alljährlich… Read More
Sopa Seca Peruana
Womit man mich nach einem blöden Tag noch retten kann? Spaghetti! Denn die darin enthaltenen Kohlenhydrate schubsen die Glückshormon-Produktion noch einmal ordentlich an und machen lustige Flausen im Kopf. Spaghetti essen wird niemals langweilig, da es unzählige… Read More