Whisky Cake.
Galerien
Sobanudeln mit Karottenpesto
Sobanudeln mit Karottenpesto (Karotten, Zwiebel, Chili weich gedünstet und mit Knoblauch und Tahinpaste püriert), Pak Choi und gerösteten Erdnüssen. Soba noodles with carrot pesto (steamed carrots, onion, chili puréed with garlic and tahin paste), pak… Read More
Europäisch essen
Risotto aus Italien, gebratene Weißwurst vom Neuland-Fleischer in der Berliner Müllerstraße und rote Rüben aus Brandenburg. Risotto from Italy, fried Weißwurst bought at the Neuland-butchershop on Müllerstraße and beets from Brandenburg.
Dinner for two
We cooked up some chinese dishes at home on new years eve/night since Mr. D. had to work at 7 o’clock in die morning on January 1st. Cold dishes: – Smacked cucumber & cold chicken… Read More
Happy New Year
Hipphipphooooray & happy new year, my dears! 🙂 May your 2015 be even hotter than all the years before. Go! <3
Guten Rutsch!
Pinke Plätzchen-Haie bringen Glück, das weiß doch jedes Kind! Dieser Schwarm hat sich schon einmal auf den Weg ins neue Jahr gemacht. Rutscht gut rüber! 🙂 Pink cookie-sharks bring good luck, any child can tell… Read More
Weihnachten
Picknick mit Aussicht. Wenn das Wetter es zulässt, machen wir am 24. Dezember mittags immer ein Outdoor-Familien-Weihnachtspicknick. Stattgefunden hat das Picknick schon am Genfer See und in Prag. Oben unser Stammplatz seit ein paar Jahren… Read More
Mascarpone-Kaffeecreme mit Whiskyschwips, Mango & Spekulatius
Ein bisschen vom Kaffee No. 18 aus dem Tres Cabezas Kaffee-Adventskalender habe ich zu einem weihnachtlich-exotischen Nachtisch verarbeitet. Einen frisch aufgebrühten Espresso gab’s dazu. Lecker! Mascarpone-Kaffeecreme mit Whiskyschwips, Mango & Spekulatius. 2-3 Portionen 200 g… Read More
Kaffeekalender
Wenn man besonders gespannt auf etwas wartet, trödelt die Post. Am Wochenende konnte ich endlich den gespannt herbei gewünschten Kaffee-Aventskalender entgegen nehmen, den mir Tres Cabesaz zum durchprobieren geschickt hat. 24 Tage bis Weihnachten, macht… Read More
Shortbread mit Kardamon und Koriander
“Utterly Butterly,” sagte Kollegin A. und schon war die andere Hälfte des kleinen Shortbread Quadrats in ihrem Mund verschwunden. Test bestanden. Blöd nur, dass die Mittagspause sich bereits dem Ende zuneigte. Wie gut, dass noch… Read More