Gebratene Forelle mit Rote Beete Nudeln, Shitake-Pilzen, Spinat, Misopaste, Ziegenkäsecreme & Estragon. Pan fried trout with beet noodles, shitake mushrooms, spinach, miso paste, goat cheese & tarragon.
Schlagwort: Sobanudeln
Sobanudeln mit Karottenpesto
Sobanudeln mit Karottenpesto (Karotten, Zwiebel, Chili weich gedünstet und mit Knoblauch und Tahinpaste püriert), Pak Choi und gerösteten Erdnüssen. Soba noodles with carrot pesto (steamed carrots, onion, chili puréed with garlic and tahin paste), pak… Read More
Soba-Nudeln mit Gurke, Champignons und Lachsfilet
Gestern so: Berlin, 30 Grad, superklebrigschwül, die Frisur sitzt längst nicht mehr aber der Magen knurrt, und wie! Sommerliche Soba-Nudeln mit Gurke, Champignons und Lachsfilet. Summery soba-noodles with cucumber, mushrooms and salmon filet. 150 g… Read More
Scharfe Soba-Nudeln mit Karotten, Spinat, Sesam & Ei
Nein, ich bin wahrlich keine Frau der großen Vorsätze. Denn Vorsätze sind dafür da, nicht eingehalten zu werden, weswegen sie bei mir Vorhaben heißen und davon habe ich eh das ganze Jahr über immer reichlich.… Read More