Picknick im Pankower Bürgerpark anlässlich des Picknick-Tags vom Flow-Magazins. Trotz Krücken und kaputtem Fuß ganz wunderbar nach 2 Wochen Krankenhaus. Lieber Sommer, so bist du schön! 🙂
Picknick mit Flow
Galerien
Krankenhauslieferservice
Krankenhausessen schmeckt nicht! Herr D. und liebe Freunde geben sich große Mühe meinen Krankenhausalltag ab und an kulinarisch aufzuwerten. Heute mit Ceviche von Glut & Späne und einem Aprikosentörtchen von Sironi. Leckerer Lieferservice! 🙂
Onkel Herbert
Onkel Herbert und das Freiheitsgebot. Onkel Herbert ist Europäer: Erdacht in Düsseldorf und gebraut in Belgien als Berliner Weisse. So darf sich Onkel Herbert aber nicht nennen, denn das ist eine vom Berliner Brauerbund geschützte… Read More
ECF Farmsystems
Der heute Abend genossene Pak Choi ist in Berlin von ECF Farmsystems aufgezogen worden. Auf dem Gelände in Schöneberg werden Fischaufzucht und Gemüseanbau schlau miteinander kombiniert, was unteranderem viel Wasser- und Energie einspart. Ich bin… Read More
Selosoda
Ich hatte leider noch keine Gelegenheit das neue Selosoda zu probieren, finde die Idee aber super! Selosoda wird aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gemacht, welches sonst oft im Abfall landet. Wir haben Cascara de Café,… Read More
Roter Reis mit Augenbohnen, Rote Beete
Honey, eat your veggies! 🙂 Roter Reis mit Augenbohnen. Obendrauf Rote Beete, Basilikumpesto, Basilikumblätter und Frühlingszwiebeln. Dazu Naturjoghurt. Red rice with black eyed peas. On top red beets with basil pesto, basil leaves and spring… Read More
Die Mikkeller-Verschwörung
Anfang des Jahres sorgte die Nachricht, dass Braufactum den Vertrieb von Mikkeller Bieren in Deutschland exklusiv übernehmen wird für einigen Wirbel. Braufactum ist Teil der Radeberger Gruppe (gehört zu Dr. Oetker) und damit Ziehkind eines… Read More
Ceviche vom Kabeljau mit Rote Beete & Erbsen.
Ceviche vom Kabeljau mit Rote Beete & Erbsen. Cod ceviche with beets & green peas. 220 g Kabeljau (hier TK Produkt von followfish), aufgetaut und gewürfelt 1 Schalotte, in feine Streifen 1 kl. rote Beete,… Read More
10 Nahaufnahmen – Donnerstag, 16. Juli 2015 08.00 Uhr > Aufstehen, Zähne putzen, Frühstück im Pyjama. Mjam, lecker: Marmeladen-Honigbrot, Obstsalat, Milchkaffee und Apfelsaft. 08.40 Uhr > Auf in die Dusche! Duschen ist gerade immer ein… Read More
Rekonvaleszenzzeit. Nach Hause kommen gehört zu meinen liebsten Erlebnissen. Tür zu und Ruhe. An unserer Wohnungstür gibt es Innen einen Riegel den ich mit fast schon ritueller Freunde gerne umdrehe. Welt bleibt draussen, jetzt ist… Read More