Wenn ich montagmorgens um 06.30 Uhr beschwingt aus dem Bett hüpfe, muss es dafür einen gewichtigen Grund geben. „….komm schon, iss uns! Schnell!“ Das brüllten die leckeren Cremetörtchen aus ihrer Blechdose, so laut, dass ich es zwei… Read More
Schlagwort: Pasteis de Nata
Pastéis de Nata.*
Mein erstes Pastel de Nata muss ich mit etwa viereinhalb während eines längeren Portugal-Aufenthalts gegessen haben. Süße Vanillecreme, hübsch umhüllt von knusprigem Blätterteig… schön als Kind konnte ich den kleinen Törtchen nicht widerstehen. Das nachfolgende… Read More
Smámunirs Pastéis de Nata
Meine Liebe für die süßen kleinen Cremetörtchen während unserer Portugalurlaubs wieder frisch entflammt. Mindestens eins musste ich während des Urlaubs jeden Tag essen. Immer mit geschlossenen Augen und einem “hhhhmmmlecker” nach dem ersten Biss. Zutaten: 1… Read More