Sobanudeln mit Karottenpesto (Karotten, Zwiebel, Chili weich gedünstet und mit Knoblauch und Tahinpaste püriert), Pak Choi und gerösteten Erdnüssen. Soba noodles with carrot pesto (steamed carrots, onion, chili puréed with garlic and tahin paste), pak… Read More
Mandel-Schokotorte mit Marsala. Almond-Chocolate tarte with Marsala. Zum Rezept bitte hier entlang: http://smamunir.tumblr.com/post/64977956425/tortamandorla
Risotto aus Italien, gebratene Weißwurst vom Neuland-Fleischer in der Berliner Müllerstraße und rote Rüben aus Brandenburg. Risotto from Italy, fried Weißwurst bought at the Neuland-butchershop on Müllerstraße and beets from Brandenburg.
Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist für mich das Frühstück, denn ohne funktioniere ich nicht. Die Auswirkungen – kalte Hände, ein latenter Hang zum morgendlichen Schwächeanfall – sind so gewaltig, dass ich dafür morgens extra… Read More
We cooked up some chinese dishes at home on new years eve/night since Mr. D. had to work at 7 o’clock in die morning on January 1st. Cold dishes: – Smacked cucumber & cold chicken… Read More
Hipphipphooooray & happy new year, my dears! 🙂 May your 2015 be even hotter than all the years before. Go! <3
Pinke Plätzchen-Haie bringen Glück, das weiß doch jedes Kind! Dieser Schwarm hat sich schon einmal auf den Weg ins neue Jahr gemacht. Rutscht gut rüber! 🙂 Pink cookie-sharks bring good luck, any child can tell… Read More
Diese “Zwischen-den-Jahren” Zeit ist mir ja sehr lieb. Auch weil es immer so viele feine Reste aus der Weihnachtszeit gibt. Heute: Kaffee No. 23 aus dem Tres Cabezas Berlin Kaffee-Adventskalender, Mamas Stollen und ein fotografisch-literarischer… Read More
Picknick mit Aussicht. Wenn das Wetter es zulässt, machen wir am 24. Dezember mittags immer ein Outdoor-Familien-Weihnachtspicknick. Stattgefunden hat das Picknick schon am Genfer See und in Prag. Oben unser Stammplatz seit ein paar Jahren… Read More
Ein bisschen vom Kaffee No. 18 aus dem Tres Cabezas Kaffee-Adventskalender habe ich zu einem weihnachtlich-exotischen Nachtisch verarbeitet. Einen frisch aufgebrühten Espresso gab’s dazu. Lecker! Mascarpone-Kaffeecreme mit Whiskyschwips, Mango & Spekulatius. 2-3 Portionen 200 g… Read More
