Bier-Puristen bitte wegschauen: Wir machen Nachtisch mit Bier! Benannt nach einem Stadtbezirk südlich der Londoner Innenstadt ist das Brixton Porter von Brewdog mit seinen karamelligen Röstaromen und ein wenig Kaffee das perfekte Tröpfchen für ein… Read More
Dass man in “…Show me the way to the next whiskey bar…” auch “kimchi bar” einsetzen kann, ist mir erst kürzlich aufgefallen. Vielleicht ist es genau das, was in meinem Leben noch so fehlt: Eine… Read More
Seit ein paar Jahren kann zur Weihnachtszeit im Internet gewichtelt werden. Der digitale Lostopf entscheidet dann, wer mit wem Kaffee–Wein–Schnaps–Bier-Spezialitäten etc. postalisch austauscht. Ich habe mich in diesem Jahr erstmals am Bierwichteln beteiligt. Mein Bier-Paket… Read More
BRRRLO? BBBRRRLLO? Beim neusten Kind der Berliner Craft-Beer Familie tue auch ich mir mit der Aussprache schwer. Aber egal, es schmeckt und das ist die Hauptsache. Persönlich getroffen habe ich BRLO das erste Mal auf… Read More
Ein paar Eindrücke von der Launch-Party des Craft Beer Buchs “Barley & Hops” Freitagabend im Gestalten Pavilion. Some snap shots from the launch-event of the craft beer book “Barley & Hops” Friday night at Gestalten… Read More
Ja, ich trinke gerne Bier. Weizen- und Dunkles allerdings nicht so gerne. Ob man mit Weizenbier Kuchen backen kann, dass weiß ich nicht. Dunkles Bier macht sich schon mal ganz hervorragend im Schokoladenkuchen. Schokoladen Schwarzbier… Read More
Tried some great brews today at Craft Beer Days Berlin. The Yellowhammer Ale from the Scottish Black Isle Brewery was clearly one of my favorites.
