Zitronenkuchen mit India-Pale-Ale & Heidelbeeren. 160 g brauner Zucker 120 g Butter, weich 1 TL Bourbon-Vanille 2 Eier 1 Zitrone, Zesten & Saft 1 Prise Meersalz 120 ml India-Pale-Ale Bier 100 g Naturjoghurt 180 g Mehl… Read More
Lemon-IPA-Cake.
Monat: August 2015
Picknick mit Flow
Picknick im Pankower Bürgerpark anlässlich des Picknick-Tags vom Flow-Magazins. Trotz Krücken und kaputtem Fuß ganz wunderbar nach 2 Wochen Krankenhaus. Lieber Sommer, so bist du schön! 🙂
Krankenhauslieferservice
Krankenhausessen schmeckt nicht! Herr D. und liebe Freunde geben sich große Mühe meinen Krankenhausalltag ab und an kulinarisch aufzuwerten. Heute mit Ceviche von Glut & Späne und einem Aprikosentörtchen von Sironi. Leckerer Lieferservice! 🙂
Aprikosenmarmelade
Herr D. behauptet hartnäckig, dass er Aprikosen nicht wirklich mag. So unverständlich aber okay, so kann ich diese leckere Aprikosenmarmelade alleine auslöffeln. Aprikosenmarmelade 1 Kg Aprikosen 1 Päckchen (25 g) Gelierfix 2:1 (mit Apfelpektin) 300… Read More
Onkel Herbert
Onkel Herbert und das Freiheitsgebot. Onkel Herbert ist Europäer: Erdacht in Düsseldorf und gebraut in Belgien als Berliner Weisse. So darf sich Onkel Herbert aber nicht nennen, denn das ist eine vom Berliner Brauerbund geschützte… Read More