Ceviche vom Kabeljau mit Rote Beete & Erbsen. Cod ceviche with beets & green peas. 220 g Kabeljau (hier TK Produkt von followfish), aufgetaut und gewürfelt 1 Schalotte, in feine Streifen 1 kl. rote Beete,… Read More
Tag: 18. Juli 2015
Der Gourmet
Herr D. ist heute auf Betriebsausflug und hat mir zum Trost (und weil ich heute alleine essen werde) diesen Comic geschenkt. Der Gourmet ist ein kulinarischer Reiseführer durch die japanische Esskultur und Gastlichkeit. In achtzehn… Read More