Zu viel Phantasie? Das gibt’s doch gar nicht! Dennoch wird es nicht jedem gleich gelingen in einem Kürbis Ähnlichkeit mit Lisa Simpson – die Dame mit der zackigen Sternenfrisur – zu erkennen. Glaubt mir, ich… Read More
Lisa Simpson
Schlagwort: Italienisch
Spaghetti mit Radicchio, Rosinen und weißen Bohnen
Spaghetti mit Radicchio, Rosinen und weißen Bohnen. Spaghetti with radiccio, raisins and white beans. Das Rezept für das Gericht habe ich schon einmal verbloggt, bloß das ich diesmal weiße Bohnen statt der Kichererbsen genommen habe,… Read More
Torta di mandorla, cioccolato e marsala.
Mandel-Schokotorte mit Marsala. Almond-Chocolate tarte with Marsala. Zum Rezept bitte hier entlang: http://smamunir.tumblr.com/post/64977956425/tortamandorla
Europäisch essen
Risotto aus Italien, gebratene Weißwurst vom Neuland-Fleischer in der Berliner Müllerstraße und rote Rüben aus Brandenburg. Risotto from Italy, fried Weißwurst bought at the Neuland-butchershop on Müllerstraße and beets from Brandenburg.
Nudelglück
Ohne Frühstück funktioniere ich nicht. Schon klar, dass ich daher keinesfalls “nein” sagen konnte, als mich die Nudelfirma Birkel am vergangenen Wochenende zu einem Blogger-Frühstück im Rahmen der eat&STYLE Messe in Berlin eingeladen hat. Und… Read More
Risotto mit Radicchio, Ziegenkäse, Walnüssen, Birne & einem Rosé
Spätestens seit dieser Geschichte ist klar: Ohne eine ordentliche Portion Risotto (immer die Körner mit den Hahn;)) geht bei uns nichts! Heute gab es die kleinen, oval-runden Reiskornschönheiten mit Raddichio, Ziegenfrischkäse, gerösteten Walnüssen und gebratenen… Read More
Risotto mit Roter Beete und gebratenem Kräutersaitling
Samstags ist der Markt rundum den Boxhagener Platz ein kleines Einkaufsparadies für Hungrige. Gestern war ich dort mittags mit Freunden zum einkaufen und essen. Später bin ich schwer bepackt und erschöpft (das war wieder ein… Read More
Hüftgold
Beim Durchblättern einer essen&trinken Rezeptzeitschrift fiel uns neulich ein Eigelb “ins Auge”. Dieses tronte in der Mitte des Bildes auf selbstgemachter Pasta umschlossen von einer milchigen Sauce mit geschmolzenem Fontinakäse und Trüffelspänen. Very Pretty! Wir… Read More
Ditali Rigati mit Kichererbsen, Radicchio & Petersilie
Ein paar Straßen von unserer Wohnung entfernt gibt es ein kleines Café das sich auf den Verkauf von kulinarischen Köstlichkeiten aus Apulien spezialisiert hat. Betreiber Filippo kommt ursprünglich natürlich aus der Gegend und ist immer… Read More
Estragonrisotto mit Garnelen-Artischoken-Sauce
“Das Abendessen suche ich heute aus,” sagte Herr D. neulich beim Samstagsfrühstück. Wenn’s um’s Kochen geht, hat er es mit mir wohl manchmal nicht leicht. Die Küche ist mein Reich und er mein liebster Gast… Read More