Wir waren ein verlängertes Wochenende in Dänemark und haben ein paar dänische Biere zum Probieren mit zurück gebracht. Heute Abend haben wir mit “THE BITTER END” das erste Bier verkostet. We spend a long weekend… Read More
The Bitter End
Kategorie: Ausgetrunken
Lieblings-Apero!
Weißwein-Vermouth Liason 1 Glas weißen Vinho Verde/trockenen Weißwein 1 großer Schuss roter Vermouth/Wermut (30-40 ml, hier von Belzasar) 1 Scheibe Orange & Eiswürfel. Ich habe die Wohnung geputzt, auf dem Markt eingekauft, dabei eine Freundin… Read More
Beeramisu
Bier-Puristen bitte wegschauen: Wir machen Nachtisch mit Bier! Benannt nach einem Stadtbezirk südlich der Londoner Innenstadt ist das Brixton Porter von Brewdog mit seinen karamelligen Röstaromen und ein wenig Kaffee das perfekte Tröpfchen für ein… Read More
Helsinki Dry Gin
Hätten wir eine Bar, diesem Gin der The Helsinki Distilling Company wäre ein dauerhafter Ehrenplatz im Regal sicher. Nach der Zugabe von Tonic Water verfärbt sich der ausgesprochen leckere Gin silberfarben. Wer kann das sonst… Read More
Wir müssen mal über’s Trinken reden!
Dass man in “…Show me the way to the next whiskey bar…” auch “kimchi bar” einsetzen kann, ist mir erst kürzlich aufgefallen. Vielleicht ist es genau das, was in meinem Leben noch so fehlt: Eine… Read More
Inbetween.
Diese “Zwischen-den-Jahren” Zeit ist mir ja sehr lieb. Auch weil es immer so viele feine Reste aus der Weihnachtszeit gibt. Heute: Kaffee No. 23 aus dem Tres Cabezas Berlin Kaffee-Adventskalender, Mamas Stollen und ein fotografisch-literarischer… Read More
Die Braukraft Bierverkostung
Seit ein paar Jahren kann zur Weihnachtszeit im Internet gewichtelt werden. Der digitale Lostopf entscheidet dann, wer mit wem Kaffee–Wein–Schnaps–Bier-Spezialitäten etc. postalisch austauscht. Ich habe mich in diesem Jahr erstmals am Bierwichteln beteiligt. Mein Bier-Paket… Read More
Lieblingskaffee
Man kann seine Nase nicht den ganzen Tag in eine Kaffeetüte stecken und mit Kaffeebohnen in der Nase (don’t try this at home!!) atmet es sich schlecht, leider. Der heutige Kaffee im Tres Cabezas Adventskalenders ist… Read More
Bier #1 > BRLO Pale Ale
BRRRLO? BBBRRRLLO? Beim neusten Kind der Berliner Craft-Beer Familie tue auch ich mir mit der Aussprache schwer. Aber egal, es schmeckt und das ist die Hauptsache. Persönlich getroffen habe ich BRLO das erste Mal auf… Read More
Kaffeekalender
Wenn man besonders gespannt auf etwas wartet, trödelt die Post. Am Wochenende konnte ich endlich den gespannt herbei gewünschten Kaffee-Aventskalender entgegen nehmen, den mir Tres Cabesaz zum durchprobieren geschickt hat. 24 Tage bis Weihnachten, macht… Read More