Zitronenkuchen mit India Pale Ale.3 Eier¾ Tasse braunen Zucker1 EL Vanillezucker200 g Butter, geschmolzen2 Zitronen (Schale & Saft)1 Tasse India Pale Ale Bier (IPA)2,5 Tassen Mehl1 EL (gestr.) Weinstein BackpulverDeko: Ca. 2 EL Puderzucker, 2… Read More
Monat: Februar 2015
Happy Chinese New Year!
Seit wenigen Stunden wird in China und anderen asiatischen Länden mit dem Frühlingsfest der Jahreswechsel gefeiert. Nach dem chinesischen Kalender beginnt das neue Jahr diesmal am 19. Februar und darf 15 Tage lang ausgiebig gefeiert… Read More
Sobanudeln mit Karottenpesto
Sobanudeln mit Karottenpesto (Karotten, Zwiebel, Chili weich gedünstet und mit Knoblauch und Tahinpaste püriert), Pak Choi und gerösteten Erdnüssen. Soba noodles with carrot pesto (steamed carrots, onion, chili puréed with garlic and tahin paste), pak… Read More