Hipphipphooooray & happy new year, my dears! 🙂 May your 2015 be even hotter than all the years before. Go! <3
Monat: Dezember 2014
Guten Rutsch!
Pinke Plätzchen-Haie bringen Glück, das weiß doch jedes Kind! Dieser Schwarm hat sich schon einmal auf den Weg ins neue Jahr gemacht. Rutscht gut rüber! 🙂 Pink cookie-sharks bring good luck, any child can tell… Read More
Persiana
Die schönsten Geschenke macht man sich manchmal selbst. Und mit Geburtstag und Weihnachten in einem Monat ist in diesem Jahr einiges an Selbst-Geschenken zusammengekommen. Ganz vorne mit dabei diese Kochbuch-Schönheit. Persiana von Sabrina Ghayour stand… Read More
Inbetween.
Diese “Zwischen-den-Jahren” Zeit ist mir ja sehr lieb. Auch weil es immer so viele feine Reste aus der Weihnachtszeit gibt. Heute: Kaffee No. 23 aus dem Tres Cabezas Berlin Kaffee-Adventskalender, Mamas Stollen und ein fotografisch-literarischer… Read More
Weihnachten
Picknick mit Aussicht. Wenn das Wetter es zulässt, machen wir am 24. Dezember mittags immer ein Outdoor-Familien-Weihnachtspicknick. Stattgefunden hat das Picknick schon am Genfer See und in Prag. Oben unser Stammplatz seit ein paar Jahren… Read More
Mascarpone-Kaffeecreme mit Whiskyschwips, Mango & Spekulatius
Ein bisschen vom Kaffee No. 18 aus dem Tres Cabezas Kaffee-Adventskalender habe ich zu einem weihnachtlich-exotischen Nachtisch verarbeitet. Einen frisch aufgebrühten Espresso gab’s dazu. Lecker! Mascarpone-Kaffeecreme mit Whiskyschwips, Mango & Spekulatius. 2-3 Portionen 200 g… Read More
Die Braukraft Bierverkostung
Seit ein paar Jahren kann zur Weihnachtszeit im Internet gewichtelt werden. Der digitale Lostopf entscheidet dann, wer mit wem Kaffee–Wein–Schnaps–Bier-Spezialitäten etc. postalisch austauscht. Ich habe mich in diesem Jahr erstmals am Bierwichteln beteiligt. Mein Bier-Paket… Read More
Lieblingskaffee
Man kann seine Nase nicht den ganzen Tag in eine Kaffeetüte stecken und mit Kaffeebohnen in der Nase (don’t try this at home!!) atmet es sich schlecht, leider. Der heutige Kaffee im Tres Cabezas Adventskalenders ist… Read More
Wintergemüse aus dem Backofen
Wintergemüse mit Tahin-Joghurtsauce für 2 Personen 1 Pastinake, 250 g Rosenkohl, 2 Knollen Rote Beete, 2 Karotten 4 Schalotten, 1-2 Knoblauchzehen, 1 frische Chilischote ¼ TL Fenchel-, Anissamen und Cumin, gemörsert 1 TL Thymianblättchen 2… Read More
Bier #1 > BRLO Pale Ale
BRRRLO? BBBRRRLLO? Beim neusten Kind der Berliner Craft-Beer Familie tue auch ich mir mit der Aussprache schwer. Aber egal, es schmeckt und das ist die Hauptsache. Persönlich getroffen habe ich BRLO das erste Mal auf… Read More