Weihnachtliche Leckereien habe ich bis jetzt ignoriert. Jetzt aber freue ich mich darauf, mich am Sonntag mit Stollen essen und Vanillekipferl backen ein bisschen in Weihnachtsstimmung zu naschen. All denen, die jetzt schon genug von… Read More
Monat: November 2013
Chicken with chilies
Unvorbereiteten Gästen serviert, wird dieses Gericht am Esstisch definitiv für Unruhe sorgen. Aber keine Sorge! Wer probiert, wird feststellen, so scharf wie es aussieht, ist das Gericht gar nicht. Gegessen wird nämlich nur das Huhn… Read More
Chocolate-Chip-Muffins
To-do für nächste Woche: Sonntags allein zu Haus. Aufstehen, frühstücken und beschließen, im Morgenmantel Muffins für das zweite, dritte und vierte Frühstück zu backen. Unbedingt vor dem duschen einen der Muffins lauwarm aus dem Ofen… Read More
Portwein-Schalotten & Herbstfreuden!
Während es mir vorkommt, als ob alle Welt bereits völlig vom Weihnachtsfieber infiziert ist, lässt mich dieser Teil der winterlichen Jahreszeit noch völlig kalt. Mein persönlicher Winteranfang und damit auch mein Weihnachtszeitbeginn ist am 01.… Read More
Beschwipste Moosbeeren Marmelade
Manchmal mag ich das ja sehr: Morgens eine Marmeladen auf’s Brot schmieren die irgendwie “nach mehr” schmeckt. Während sich die Sauerkirsche zum Beispiel blendet mit einem Schuss Kirschwasser versteht, mag die Erdbeere den Aperol und… Read More
Bibimbap mit Lachs
Bei einem Schönheitswettbewerb für fesche Speisen würde ein Bibimbap ganz gewiß das Siegertreppchen erobern. Das koreanische Superglücksgericht vereint in einer Schüssel all das, was ich gerne mag: viel Gemüse, ein wenig Fleisch oder Fisch und… Read More
Brown-Sugar-Cookies
Knusper, knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem… ähm, Cookie? 😉 Nachdem wir letztes Jahr den Helloweenabend mit Taschenlampe auf dem Sofa verbracht und so getan haben, als wären wir nicht Zuhause, habe ich dieses Mal etwas… Read More