Schon als Kind habe ich den Dezember sehr gemocht: Plätzchen, Adventskalender, Weihnachtsvorfreude und zwischendurch noch mein Geburtstag. Mama hat immer ein großes Geheimnis um die kleinen Päckchen gemacht, die sie an ein bis zwei Abenden Ende… Read More
“Utterly Butterly,” sagte Kollegin A. und schon war die andere Hälfte des kleinen Shortbread Quadrats in ihrem Mund verschwunden. Test bestanden. Blöd nur, dass die Mittagspause sich bereits dem Ende zuneigte. Wie gut, dass noch… Read More
Gesalzen, ausgiebig massiert und im eigenen Saft fermentiert.Wir essen das Ruby-Kraut überwiegend roh. Zum Beispiel auf einem Käsebrot, im Salat, als Deko-i-tüpfelchen auf Pastagerichten oder einfach so zwischendurch mit der Gabel aus dem Glas. Zutaten:… Read More
Ohne Frühstück funktioniere ich nicht. Schon klar, dass ich daher keinesfalls “nein” sagen konnte, als mich die Nudelfirma Birkel am vergangenen Wochenende zu einem Blogger-Frühstück im Rahmen der eat&STYLE Messe in Berlin eingeladen hat. Und… Read More
Einmal im Jahr verwandelt sich die Markthalle Neun in ein Käseparadies in dem Herr D. und ich uns gerne für ein paar Stunden verlieren und mit vollgepackten Taschen im Käsekoma nach Hause kommen. Ausflug ins… Read More
