Kurz vor Weihnachten gibt es im Kalender nochmals einen Premieren-Auftritt: Flessa Bräu ist in Friedrichshain zuhause und nennt sich auch „Die Berliner Kiezbrauerei“. Der Untertitel, die Verwendung klassischer Halbliter-Pfandflaschen und eine an traditionelle Vorbilder angelehnte… Read More
Wenn sich nachmittags in der Casa Smámunir ein kleines Hungergefühl breitmacht, kann die Lösung nur heißen: Brotzeit! Wie es der Zufall will, hält der Adventskalender auch das perfekt dazu passende Bier bereit.
Am siebten Tag spült uns der Adventskalender erstmals ein Bier mit Bio-Zertifikat ins Haus. Dabei hätten wir das EU-Öko-Siegel auf der Flasche beinahe übersehen, da dem Grafikdesigner beim überladenen Etikett offenbar ein wenig der Mauszeiger ausgerutscht ist.
Bisher hatten wir im Kalender schon eine erstaunliche Vielfalt von Brauertypen: Den Künstler, das autonome Kollektiv, die ehemaligen Braustudenten und die bärtigen Amerikaner. Heute kommt ein Typus dazu, der an der Silicon Spree natürlich nicht… Read More
