24 Tage lang haben wir getestet, gegrübelt und bewertet, jetzt steht das beste Bier unseres Berliner Bier-Adventskalenders fest! (Die Hintergründe und Regeln gibt es hier zum Nachlesen.) Gewonnen haben zwei absolute Newcomer: Michael Moineau und… Read More
Niemand beherrscht das Garen im Barbecue-Smoker nach nordamerikanischer Art in Berlin so virtuos wie Big Stuff. Wer einmal einen ihrer Pulled Pork Sandwiches probiert hat, will keinen anderen mehr haben.
Sie riecht frisch und ein klein wenig bissig, im Mund mischen sich Frucht- und Getreidearomen zu einem eleganten Geschmacksbild. Dieser Blondine liegen wir gerne zu Füßen.
Jeden Tag bis Weihnachten 2015 wird in der Casa Smámunir ein Bier aus Berlin geöffnet, beschnüffelt, probiert und bewertet. Am Ende küren wir den Adventsbier-Champion! Der erste Kandidat entpuppt sich als Hefemonster.
