Ein paar Eindrücke von der Launch-Party des Craft Beer Buchs “Barley & Hops” Freitagabend im Gestalten Pavilion. Some snap shots from the launch-event of the craft beer book “Barley & Hops” Friday night at Gestalten… Read More
Barley & Hops
Monat: September 2014
Die Stadt kocht. Berlin – Der Sommer
Im Sommer is(s)t Berlin gerne draußen. Verständlich, denn der Winter in dieser Stadt ist lang, häufig grau, kalt und trostlos. Dann ziehen die Menschen mit eingezogenen Schultern und tiefsitzenden Wollmützen hastig durch die Straßen. Im… Read More
Risotto mit Radicchio, Ziegenkäse, Walnüssen, Birne & einem Rosé
Spätestens seit dieser Geschichte ist klar: Ohne eine ordentliche Portion Risotto (immer die Körner mit den Hahn;)) geht bei uns nichts! Heute gab es die kleinen, oval-runden Reiskornschönheiten mit Raddichio, Ziegenfrischkäse, gerösteten Walnüssen und gebratenen… Read More