Risotto mit rotem Paprika, Jakobsmuscheln und gesalzenen Pistazien. Für 2 Personen. 2-3 reife, rote Spitzpaprika 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Stangensellerie, gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kleine Chilischote, optional 150 g Risottoreis (Carnaroli Grand Riserva) 1… Read More