Schlagwort: Bier

Berliner Bier-Adventskalender #19: Walnuss-Crossover

Wer bis hierhin mit uns durchgehalten hat, für den dürfte es kein Geheimnis mehr sein, dass wir die Kreationen der Bierfabrik Berlin und des Spent Brewers Collectives jeweils sehr schätzen. Wenn beide Projekte dann auch… Read More

Berliner Bier-Adventskalender #16: Neuköllner Hopfensport

Zweiter Auftritt für die Biersportvereinigung Neukölln, auch bekannt unter dem Namen Berliner Berg. Das Pale Ale des Startups kommt ebenfalls im Retro-Sportanzug daher, doch die Haltungsnoten fallen im Vergleich zum Berg-Lager deutlich höher aus. Sowohl… Read More

Berliner Bier-Adventskalender #13: Heiliger Bimbam!

Am dritten Advent gehört das Smámunir-Rampenlicht einem Original der Berliner Craft-Beer-Szene. Das Motto von Schoppe Bräu lautet “Hopfen, Malz und Muskelschmalz”, und Braumeister Thorsten Schoppe sieht auch tatsächlich so aus, als würde er den ganzen… Read More

Berliner Bier-Adventskalender #12: Trunk der Moleküle

“Berlin IPA” nennt sich das zweite Erzeugnis von BrewBaker, das sich in unserem Kalender wiederfindet. Auf dem Etikett soll der “Molecule Man” aus der Spree die Herkunft des Biers verdeutlichen. Das wäre eigentlich gar nicht nötig gewesen.