Rotkohlbällchen auf Topinamur-Hummus: Rezept aus dem wunderbaren Krautkopf Kochbuch // Red-cabbage balls on topinambour hummus. Und am Ende eines schönen Abendessens steht plötzlich die Küche im Flammen. Also nicht ganz. Ein Trockentuch und eine Küchenrolle mussten dran… Read More
Monat: Oktober 2015
Bittersweet Chocolate and Orange Sponge Cake
‘Bittersweet Chocolate and Orange Sponge Cake’: Recipe from eat in my kitchen. I reduced the sugar down to 180 g and added white chocolate chips to the dark ones. So tasty! 🙂
Espresso Tonic
Espresso Tonic, cake & coffee stains // Meine linke Hand beim Einschenken fotografieren, mit rechts das Telefon halten und “abdrücken”. Zu viel Multitasking für mich! Darauf ein Espresso Tonic & ein paar Minuten Sonnenschein 🙂… Read More
Rote-Beete-Tarte mit Birne
Rote-Beete-Tarte mit Birne & Pistazien. Für den Teig 250 g Vollkorn-Dinkelmehl 120 g Butter ½ TL Meersalz 1 Ei 1 EL Mineralwasser Für die Füllung 400-500 g vakuumierte Rote Beete, gewürfelt 1 Knoblauchzehe 200 g… Read More
Topinambour tower!
The famous tv-tower of Topinambour town! 🙂 Tolle Topinamur Knolle von der Luchwirtschaft in Kremmen bei Berlin.
You Can Leave Your Hat On.
Hopfen-Oktopus mit Hut. Drei Wochen lang stand dieses Bier nun schon in unserem Wohnzimmer. Links in der Ecke auf dem schmalen Regal hinter dem Esstisch, dort wo ja keine Sonne oder zu viel Licht hin… Read More
Mürbeteigtartlettes mit Zitronen-Kürbiscreme und Birnenspalten
Mürbeteigtartlettes mit Zitronen-Kürbiscreme und Birnenspalten. Lemon-pumpkin tartlettes with pear slices. Was macht man mit den Resten eines Kürbisses dem es leider an Geschmack mangelt? Erst einmal Kürbis-Püree! Dieser wird anschließend zusammen mit Zitrone und Quark… Read More
Lisa Simpson
Zu viel Phantasie? Das gibt’s doch gar nicht! Dennoch wird es nicht jedem gleich gelingen in einem Kürbis Ähnlichkeit mit Lisa Simpson – die Dame mit der zackigen Sternenfrisur – zu erkennen. Glaubt mir, ich… Read More
Oh no!
Hätte Mister Cookie mal die U-Bahn genommen. Nun stand er im Stau und es würde wohl noch eine Weile dauern, bis die Feuerwehr das scharfe Gefahrengut von der Straße geschafft hat. Das Rezept für die… Read More
Simply Yummy App und ein Pflaumenkuchen
Eine liebe Kollegin von mir kennt eine App für jede Lebenslage: Schlafprobleme, Langeweile, Einkaufslisten, Schrittzähler, Flirt-Alarm, Was-ziehe-ich-morgen-an und Wie-wird-übermorgen-eigentlich-das-Wetter? Alles kein Problem, eine App weiß bestimmt die Lösung! Mein App-Leben ist deutlich reduzierter. Ein bisschen Social-Media,… Read More